2016年5月18日 (水)

順調!!順調!!

暑くなったり寒くなったりを繰返している JAゆうき青森管内 農作業は順調に進んでいます

ここんところ、にんにく試験区を設けすぎてバタバタしているD-SUKEです

みなさぁ~んそろそろ時期ですよぉ~聞いたことあるという方もいると思いますが、今月末から生にんにく出荷が始まります

生にんにくは鮮度が期間限定販売そんな生にんにく我が家では冬場の体力維持・健康維持のためこんな食べ方をしています

Ponn

JAでは、しょうゆ漬けの販売を行っていますが、我が家では・・・ポン酢漬け(写真は2年もの)

Ponn2

何で生じゃないといけないのか・・・わからず課長に聞いたところ、生にんにく漬けは味はさることながら、カリカリ感がたまらないとのこと 確かにこのカリカリ感たまらないです

そして、メインとなるレギュラーにんにくの生育はというと

Dsc_0644

青空の中、すくすくと育っております

Dsc_0645

にんにくトンネル

Dsc_0646

んん~、キレイ

2016年4月15日 (金)

順調過ぎ!!

何と、4月1日付け人事異動により、昨年と同じ職場D-SUKEです

今年産にんにく昨年並~やや早い生育

冬に予想してたとおり、画前倒

ちなみにW社長植え付けのにんにくは順調な生育植えつけた方がよかったのか部会長の管理がよいのか多分、お二方のパワーにより欠株もほぼなしで順調です

Dsc_0618

W社長今年も収穫は前倒しの予想です収穫は6月末が適期かな

JAゆうき青森管内、農作業等順調に進んでいます

Dsc_0617_2

2016年3月 8日 (火)

今年も早いぞぉ~!!

あったけぇ~(あったかい)今日この頃D-SUKEです

おかげさまで、関係機関のご協力のもと、にもかかわらず、、、平日にもかかわらず、、、駐車場が狭いにもかかわらず、、、229フェスティバル盛大に終わりましたありがとうございます

※229フェスティバルの様子は、JAゆうき青森ホームページの今月号の広報をご覧ください!!

盛大に終わった229フェスティバルの後は、春のような陽気が続き、にんにく畑の雪がハイペースで溶けております

昨年同様、生育も早まり6月末には収穫になるかな

雪解け後のにんにくはこんな様子

Dsc_0602

Dsc_0603

あんなの量の下で、耐え抜く本当に強い

っと、昨日、この写真より豪雪地帯で雪の中をこいで歩いてきました(試験区の設置へ

運動不足・・・汗だく・・・もっと動きたい・・・

さ~エンジン全開でいきましょう

2016年2月 5日 (金)

にんにく229フェスティバル!!

さむぅ~い青森

まだ流行にのっかれてないD-SUKEです

2年連続流行(インフルエンザ)にのらずにいきそうです

実は、こんなこと自分の体使い実験しています※あくまでも実験です

①朝に「ながいものとろろ」でご飯

②自家製「黒にんにく」を1片パクリ

③日中は、できるだけマスク

④夕飯前に、にんにくのポン酢漬け(2年物)を2片パクリ

注意1:体はできるだけ動かすように!!

注意2:これだけ「にんにく」食べると胃がムカムカする人もいるみたいです。

っと、ちまたで「良い」と言われているものを取り入れてる毎日ですそんな、環境?からか、年明け早々に家族が全員インフルエンザとなりましたが、生きのびています

さて話は変わり、いよいよ今月となりました

4年に1度の「にんにく229フェスティバル」

チラシもできあがり、イベントも盛りだくさん

2

お近くの方、

にんにく好きな方

にんにく大好きな方、

にんにく大大好きな方、

にんにくは少し苦手な方

   も是非遊びにきてくださいねぇ~

2016年1月 5日 (火)

あけました!!(追記あり)

平成28年スタート(昨日から)

D-SUKEですほぼ寝正月となった今年

そして、ズーっと降ってなかったも・・・

ホワイトアウトまではいきませんが・・・

Dsc_0563

にんにく部会長の畑までは、やはり冬期間・・・閉鎖・・・今回の寒波でかなり積もりそうな予感

閉鎖で行けないとなると行きたくなってしまうD-SUKEです

明日、完全装備でもう一度アタック計画中今年も気になることはすべて実行(予定

JAゆうき青森 寒波に負けず通常業務です

今年もよろしくお願いします

追記!!

今日、雪こいでいってきたどぉ~

風向き考えて歩いてスイスイでした

Dsc_05631

真っ白に、真っ青、そして

Dsc_0566

にんにくの畦の形はうっすらと見えておりましたそれにしても温度が高い

昨日降った雪がもう固まってます

2015年12月 9日 (水)

来ました!!雪!!

先週末の寒波は強かったぁ~

D-SUKEです

今年は、こんな天候が続くのかな

強いエルニーニョ現象により、暖冬傾向(予報)

でも、降るときは降る

JAゆうき青森管内 一面・・・雪景色

Dsc_0544

ここの管内でをすごすのは初めて・・・たぶん、ここから先、車では進入困難

雪の降る土地ならではの冬期間閉鎖

なので、行けるうちにとスーパーKTR(軽トラ)で雪の下になりかけにんにく畑へ

Dsc_0545

当り一面真っ白寒っ

Dsc_0546

こんな感じだと、しだいでは今年も雪解けが・・・早くバタバタしそう・・・来年の計画も前倒しかな

そして、来年(平成28年)は、うるう年そう4年に一度、2月29日がやってくる

「にんにく229フェスティバル」が開催されます

面白計画進行中今回もあやつがパワーを貯めて目覚めます

2月29日は JAゆうき青森天間林管内 七戸町立天間林体育館に集まろう

2015年11月25日 (水)

最低気温マイナス!!

いよいよ、週間天気予報に雪だるまマークが出始めました(寒)タイヤ交換は終わりましたか職場の車は残り後1台

D-SUKEです

明日は、最低気温マイナス土曜日は雪だるマーク 根雪はまだかと思いますが、日に日に寒くなってきてるJAゆうき青森管内(モモヒキはかかせない時期)

そんな環境下でも、にんにくの生命力の強さは凄すぎます

20151125_104722_2                   ※W社長植付畦

まわりの雑草は枯れ、広葉樹もほぼ落葉の中、にんにくはというとパステルカラーの癒される色となっていますほぼ、出揃いほどよい大きさで雪の下へ

20151125_104738_2

順調 順調

そんな生命力が強いにんにくを始めとした 「寒い冬を乗り切ろう食材の詰め合わせセットの予約受付開始されています※詳しくはホームページをご覧ください

栄養満菜セット パワー満菜セット お歳暮やギフトにどうぞ

Photo

自分のおすすめは・・・やっぱり・・・近頃TVで紹介されてた・・・「にんにく」でしょ・・・

あっ、「すべて」です

2015年10月26日 (月)

復活のD!!

お久しぶりです 帰ってきたウルトラマン

D-SUKEです このたび定期異動(4月~)のため、初めての天間林支所 営農指導課に配属なり、早、約7ヶ月だいぶ、新しい職場環境になれてきました

そして、新天地では長年やってきた「ながいも」担当から→ 「 G 」(にんにく) 担当になり問題解決に向け日々走ってます

やっと、生育生態やら流れやらがわかってきましたやはり、植物言葉ではなく、態度で会話してます(ヒントは現場に落ちています)

ということで、H28年産の植付もほぼ終了し、

10月上旬植付のものでは、新芽が出始めましたよぉ~

Dsc_0329_2 

この写真の圃場は、にんにく部会長の圃場そして、写真の畝は、今年雨の中でもきてくださいました、W社長の植付された畦です

Dsc_0331

社長!!ご覧くださいちゃんと逆さにではなく、通常に出てきていますよぉ~

有言実行のW社長様。ほんの数時間ですがいろいろなお話を聞け、出会えたことに感謝しております

これから、当産地のにんにく達は越冬(雪の下でゆっくりじっくり育ちます)に入ります(昨日みぞれ交じりの雨が降りました)

W社長が収穫体験にくる7月上旬まで大切に育てていきますからね

ということで、D-SUKE、ただいまにんにく栽培に情熱燃やしてます

2015年9月 4日 (金)

久々投稿!

どうもTACYU-SUKEです。

あれ名前変わってない

安心してください

D-SUKEからYU-SUKEが引き継ぎましたよ(ひときわ明るいYU-SUKEより)

管内は気温がぐんと下がりの近づきを感じております。

ほら僕の後ろでも秋の風物詩、鈴虫の鳴き声が・・・・・

ん?なんか違う?これは鈴虫じゃない!・・・・・・・・・・・・・・・・・コオロギだし

朝から女性職員の方の悲鳴が・・・・・・

でも安心してください鳴いてますよ(ひときわ明るいYU-SUKE)

なーんて事務所は騒がしいことになっています

さてさて、そろそろ本職の巡回開始

おっ怪しい圃場発見 確認なり

20150904_105618_7

アチャーホワチャーブルースリー

写真は春先に管内で子供達が丹精こめて植えたとある小学校の田んぼです

おとといの強風の影響で倒れかけてます・・・というか倒れているか
何とかして収穫まで持っていかないと・・・頼むぞ水稲担当のラッキーイケダ

                  ラッキーミラクルをおこせ

話は変わりますが、管内はこれからごぼうの収穫が最盛期を迎えます。

今日はそれに向けたごぼうの現地講習会です。今頃は営農指導課の元気印 EJ が講習会場で熱弁しているはず・・・その後の懇親会場で自分たちはそれに負けない火おこしで生産者にを伝えたいと思います。

簡単ではありますが、今日の報告はこれまで

次回はだれが投稿するのかにご期待ください

YU-SUKEでした。

2015年3月 2日 (月)

ついに!!

みなさん風邪も引かずに元気ですか~

D-SUKEです

自分事ですが、ここ数年、冬になるとインフルエンザにかかり寝込むという流行にのかっていましたが、今年は・・・このままだと・・・流行にのらずに・・・終わりそう・・・年だなぁ~

さてさて、皆さん近くの方はぜひそして東京に行った際はぜひ

今回、繋がらせてもらったのは、「TACO RICO」さん メキシカンタコスのお店です

Sozai2_2

微弱ながらもお付き合いさせていただいています産地から応援させていただきます

ん~食べてみたい

オイラは東京に行く機会・・・あるかな・・・

«おいしいながいも決定戦!!終了!!

無料ブログはココログ
2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31